मुंबई : हिवाळ्यात मूत्रपिंडांची अतिरिक्त काळजी घेणे गरजेचे आहे. आपल्या आहारात मूत्रपिंडासाठी अनुकूल सुपरफूड समाविष्ट करणे गरजेचे आहे. बीट्स, क्रॅनबेरी, रताळे, लसूण आणि पालक यांचा आहारात समावेश करणे गरजेचे आहे. हे पदार्थ जळजळ कमी करतात. रक्तप्रवाह सुधारतात. हिवाळ्याच्या हंगामात मूत्रपिंडाचे आरोग्य राखणे ही सर्वोच्च प्राथमिकता बनते.
जय महाराष्ट्र न्यूजच्या थेट संपर्कात राहण्यासाठी व्हॉट्सअप चॅनेल वर क्लिक करा.
1 बीट
अँटीऑक्सिडंट्स आणि नायट्रेट्सने समृद्ध, बीट रक्तदाब कमी करू शकते आणि रक्तप्रवाह सुधारू शकते. उच्च फायबर अन्न पचण्यास, शरीर स्वच्छ करण्यास आणि मूत्रपिंडांना डिटॉक्सफाई करण्यास मदत करतात. आपण हिवाळ्यातील सॅलड (सलाद) किंवा सूपमध्ये बीट्सचा समावेश करू शकता. सर्वाेत्तम मुत्र पर्यायापैकी बीट हे शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट्स आणि नायट्रेट्सने समृद्ध असल्याने रक्तप्रवाह वाढवते आणि डिटॉक्सिफिकेशनमध्ये मदत करते. तुमच्या सूपमध्ये किंवा सॅलडमध्ये बीटचा समावेश केल्याने त्याचा रंग येतो आणि किडनीच्या कार्यामध्ये लक्षणीय वाढ होते.
2 क्रॅनबेरी
क्रॅनबेरी मूत्रमार्गात होणारे संक्रमण टाळण्यास आणि हानिकारक जीवाणूंना मूत्रमार्गात चिकटून राहण्यापासून रोखून मूत्रपिंडाचे संरक्षण करतात. किडनीच्या आरोग्य चांगले ठेवण्यासाठी आहारामध्ये चवदार जोड म्हणून क्रॅनबेरी रस किंवा ताज्या क्रॅनबेरीचा आनंद घ्या असे कानपूरच्या रीजेंसी हेल्थचे डॉ निर्भाई कुमार म्हणतात.
3 रताळे
मूत्रपिंडाच्या आरोग्यासाठी हे आणखी एक सूपरफूड आहे. जे जीवनसत्त्वे ए आणि सी, फायबर आणि पोटॅशियम परिपूर्ण आहे. हे रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर करते आणि निरोगी रक्तदाबाचे समर्थन करते. मूत्रपिंडाच्या कार्याचे रक्षण करण्यासाठी हे फायदे आवश्यक आहेत. उबदार, पोषक आणि समृद्ध डिश म्हणून भाजलेले रताळे (गोड बटाटे) वापरून पाहा.
4 लसूण
लसूण चव वाढवते आणि निरोगी मूत्रपिंडांना मदत करते. एलिसिन हे लसणात आढळणारे एक दाहक विरोधी आहे. जे रक्तदाब आणि कोलेस्टेरॉलची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करते. जेवणात लसूण टाकल्याने चव सुधारण्यासोबतच आरोग्यालाही याचे भरपूर फायदे मिळतात. लसूणातील दाहक विरोधी गुणधर्म एलिसिद्वारे रक्तदाब आणि कोलेस्टेरॉल कमी करतात. तसेच मूत्रपिंडांचे संरक्षण करते असे उदयपूरच्या डॉ. आशुतोष सोनी यांनी म्हटले आहे.
5 पालक
पालकमध्ये लोह, मॅग्नेशियम आणि अँटीऑक्सिडंट्स भरपूर प्रमाणात असतात.जे किडनीच्या आरोग्यासाठी आवश्यक असतात. परंतु त्यातील ऑक्सलेट या घटकामुळे ते कमी प्रमाणात सेवन केले पाहिजे. ज्यांना किडनी स्टोन होण्याची शक्यता आहे. त्यांच्यासाठी ही समस्या असू शकते. पालक, लोह, मॅग्नेशियम आणि इतर अनेक पोषक तत्वांनी युक्त हे हिवाळ्यातील आणखी एक सुपरफूड आहे आणि ते मर्यादित प्रमाणात खाल्ल्यास किडनीच्या आरोग्याला फायदा होतो. ऑक्सलेटचे उच्च प्रमाण मुतखड्याची शक्यता असलेल्या लोकांसाठी चिंतेचे कारण ठरू शकते. तर पालक समतोल प्रमाणात पोषक आहार देऊ शकते.
हेही वाचा : डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी गाजराचा फायदा तुम्हाला माहितीय का?
तुमच्या रात्रीच्या नित्यक्रमात हे सुपरफूड समाविष्ट करून तुम्ही तुमच्या मूत्रपिंडाचे संरक्षण करू शकता. तसेच मूत्रपिंडाचे आजार टाळू शकता आणि या हिवाळ्यात तुमचे संपूर्ण आरोग्य सुधारू शकता.