मुंबई: मनुका हा एक सुकामेवा असून त्याचे अनेक आरोग्यदायी फायदे देखील आहेत. या लहान मनुक्यामध्ये व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन बी6, पोटॅशियम, लोह, कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियमसारख्या आवश्यक पोषक तत्वांचा समावेश आहे. मनुक्याचे पिवळा आणि काळा असे दोन प्रकार आहेत. दोन्ही प्रकार फायदेशीर आहेत, परंतु कोणते जास्त फायदेशीर, जे जाणून घ्या...
पिवळ्या मनुक्याचे फायदे
पिवळे मनुके रसायनांशिवाय पिकवले जातात, विशेषतः कोरड्या हवामानात. त्यांना किंचित गोड चव असते. त्यामध्ये व्हिटॅमिन सी आणि लोह भरपूर प्रमाणात असते.
व्हिटॅमिन सीचा स्रोत : पिवळ्या मनुक्यात व्हिटॅमिन सीचे प्रमाण लक्षणीय असते, जे शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढविण्यास मदत करते. ते त्वचेसाठी देखील फायदेशीर आहेत, कारण ते कोलेजन उत्पादनास मदत करतात, ज्यामुळे त्वचा ताजी आणि चमकदार राहते.
लोहाचे प्रमाण जास्त: पिवळ्या मनुक्यांना लोहाचा समृद्ध स्रोत मानले जाते, जे अशक्तपणाशी लढण्यास मदत करते.
पचन सुधारते: पिवळ्या मनुक्यात चांगल्या प्रमाणात विरघळणारे फायबर असते, जे पचन सुधारते. तसेच बद्धकोष्ठता दूर करण्यास देखील मदत करतात.
हाडांसाठी फायदेशीर: मनुक्यात कॅल्शियम आणि बोरॉनसारखी खनिजे असतात, जी हाडे मजबूत करण्यास मदत करतात.
हेही वाचा: Fatty Liver: लिव्हरसाठी सर्वात मोठा धोका! नॉनवेज आणि बर्गरपेक्षा 'हा' पदार्थ घातक
काळ्या मनुक्याचे फायदे
काळे मनुके सहसा वाळलेल्या द्राक्षांपासून बनवले जातात. त्यांची चव अधिक गोड असते. काळ्या मनुक्यांचे फायदे देखील असंख्य आहेत.
अँटिऑक्सिडंट्स : काळ्या मनुक्यात भरपूर प्रमाणात अँटीऑक्सिडंट्स असतात, जे शरीराला मुक्त रॅडिकल्सपासून वाचवतात. यामुळे वृद्धत्वाची प्रक्रिया मंदावते आणि त्वचा तरुण राहते.
हृदयाचे आरोग्य : काळ्या मनुक्यांमध्ये पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम असते, जे हृदयाचे आरोग्य वाढवते. ते रक्तदाब नियंत्रित करण्यास आणि हृदयरोगाचा धोका कमी करण्यास मदत करतात.
रक्तातील साखर : काळ्या मनुक्यांचा ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असतो, ज्यामुळे ते मधुमेहींसाठी एक चांगला पर्याय बनतात.
पिवळ्या आणि काळ्या मनुक्यांची निवड
आता प्रश्न असा आहे की, कोणत्या प्रकारचे मनुके जास्त फायदेशीर आहेत? याचे उत्तर तुमच्या आरोग्याच्या गरजांवर अवलंबून आहे. जर तुम्हाला पचनाच्या समस्या असतील किंवा लोहाची कमतरता दूर करायची असेल, तर पिवळे मनुके हा एक चांगला पर्याय असू शकतो. जर तुमचे ध्येय हृदयाचे आरोग्य, अँटिऑक्सिडंट पूरक आहार आणि रक्तातील साखर नियंत्रण असेल, तर काळ्या मनुक्यांना प्राधान्य दिले जाऊ शकते.
(Disclaimer: ही माहिती केवळ सामान्य ज्ञानासाठी प्रदान केली आहे. जय महाराष्ट्र या माहितीची कोणतीही हमी देत नाही. आरोग्यविषयक कोणताही निर्णय घेण्यापूर्वी तज्ज्ञ किंवा डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.)