मुंबई : मांस, मासे, अंडी आणि दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये व्हिटॅमिन बी 12 भरपूर प्रमाणात आढळते. हेच कारण आहे की जे लोक व्हेगन डाएटचे पालन करतात त्यांना व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता होण्याचा धोका जास्त असतो. याव्यतिरिक्त, पोटाच्या समस्या किंवा काही औषधे यासारख्या काही आरोग्यविषयक समस्या देखील व्हिटॅमिन बी 12 च्या शोषणावर परिणाम करू शकतात.
जर तुम्हीही त्याच्या कमतरतेशी झुंजत असाल तर ही बातमी फक्त तुमच्यासाठी आहे. शरीरात व्हिटॅमिन बी 12 ची पातळी वाढवण्यासाठी रात्री झोपण्यापूर्वी दुधासोबत कोणत्या गोष्टी (बी 12 फूड्स विथ मिल्क) खाऊ शकतात ते जाणून घेऊया.
मेथीचे दाणे
मेथीचे दाणे हे केवळ एक मसाला नसून आरोग्याचा खजिना देखील आहेत. त्यामध्ये अनेक पोषक घटक असतात आणि ते व्हिटॅमिन बी 12 चे शोषण करण्यास मदत करू शकतात. जर तुम्ही सकाळी एक चमचा मेथीचे दाणे पाण्यात भिजवून रात्री झोपण्यापूर्वी दुधासोबत खाल्ले तर व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता दूर होऊ शकते. जर तुम्हाला हवे असेल तर तुम्ही झोपण्यापूर्वी कोमट दुधासोबत मेथीच्या दाण्यांची पावडर देखील घेऊ शकता.
हेही वाचा : भाजपाच्या 81 जिल्हाध्यक्षांची बनावट यादी व्हायरल; विक्रांत पाटलांनी केले आवाहन
खजूर
खजूर हे केवळ उर्जेचा चांगला स्रोत नाही तर त्यामध्ये व्हिटॅमिन बी 12 देखील आढळते. झोपण्यापूर्वी कोमट दुधासोबत दोन किंवा तीन खजूर खाल्ल्याने तुम्हाला व्हिटॅमिन बी 12 तर मिळेलच, पण झोपही चांगली होण्यास मदत होईल. खजूरमध्ये असलेली नैसर्गिक साखर तुम्हाला दिवसभर आणि दुसऱ्या दिवशी सकाळी उत्साही ठेवण्यास मदत करेल.
चीज किंवा अंडी
जर तुम्ही मांसाहारी असाल तर अंडी व्हिटॅमिन बी 12 चा एक उत्तम स्रोत ठरू शकते . त्याच वेळी, शाकाहारी लोकांसाठी, चीज काही प्रमाणात या जीवनसत्वाची कमतरता देखील दूर करू शकते. अशा परिस्थितीत, झोपण्यापूर्वी कोमट दुधासोबत उकडलेले अंडे किंवा थोडे चीज खाल्ल्याने तुमच्या शरीराला व्हिटॅमिन बी 12 सहज शोषण्यास मदत होईल. या दोन्ही गोष्टींमध्ये असलेले प्रथिने तुमच्या शरीराला अनेक प्रकारे फायदेशीर ठरेल.
Disclaimer: ही माहिती केवळ सामान्य ज्ञानासाठी प्रदान केली आहे. जय महाराष्ट्र या माहितीची कोणतीही हमी देत नाही. आरोग्यविषयक कोणताही निर्णय घेण्यापूर्वी तज्ज्ञ किंवा डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
