How To Cut Pineapple: अननस हे फळ खूप स्वादिष्ट आणि रसदार असते. यामध्ये व्हिटॅमिन्स, फायबर आणि अँटिऑक्सिडंट्स मुबलक प्रमाणात असतात, ज्यामुळे ते आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. या फळाची गोडसर चव आणि पोषणमूल्य अनेकांना आवडते, पण अनेक जण त्याची जाड आणि काटेरी साल काढताना त्रास घेतात. परदेशातून किंवा ऑनलाइन खरेदी केलेले अननस घरी कसा सहज कापता येईल, यासाठी काही सोप्या युक्त्या सांगितल्या आहेत, ज्यामुळे काम मिनिटांत पूर्ण होते आणि फळाची चवही टिकून राहते.
सुरुवातीला अननस व्यवस्थित धुवून घ्या. फळावर असलेली धूळ, माती किंवा रसायने निघून जाण्यासाठी धुणे आवश्यक आहे. त्यानंतर एक मोठा धारदार चाकू आणि कटिंग बोर्ड तयार ठेवा. अननस बोर्डावर सरळ ठेवा आणि त्याच्या वरच्या पानांचा आणि तळाचा कडक भाग कापून टाका. यामुळे फळ स्थिर राहते आणि कापायला सोपे होते.
हेही वाचा: Sabudana Good for Diabetes: मधुमेह असणारे लोक साबुदाणा खिचडी खाऊ शकतात का ?, जाणून घ्या
यानंतर अननसाची जाड साल काढण्यास सुरुवात करा. चाकू किंचित तिरक्या दिशेने धरून फळाच्या वरून खाली साल हळूहळू कापून टाका. जास्त आतल्या भागात कापल्यास फळाचे रस आणि गोडसर चव कमी होऊ शकते, त्यामुळे काळजीपूर्वक कापणे आवश्यक आहे.
साल काढल्यानंतर अननसावर लहान तपकिरी डाग दिसतात, ज्यांना ‘डोळे’ म्हणतात. या डागांना तिरप्या रेषेत चाकूने कापून काढा. या पद्धतीने फळाचा आकार नीट राहतो आणि त्याची सौंदर्यपूर्ण रचना देखील टिकते.
यानंतर फळ अर्धा करून चार भाग करा. मधल्या कडक गर भागाला काढून टाका. नंतर अननसाचे तुकडे, स्लाईस किंवा रिंग्समध्ये कापता येतात. जर तुम्हाला थंड पदार्थ आवडत असतील, तर कापलेले तुकडे थोडा वेळ फ्रीजमध्ये ठेवा.
हेही वाचा: Egg Yolk Myths: पिवळा की पांढरा? अंड्यातील कोणता भाग जास्त फायदेशीर; जाणून घ्या
या पद्धतीने अननस कापल्यास मेहनत कमी लागते आणि जास्त पसारा होत नाही. तुम्ही ते लगेच खाऊ शकता, रस बनवू शकता किंवा सॅलड, स्मूदी आणि डेझर्टमध्ये वापरू शकता. अननसातील व्हिटॅमिन सी रोगप्रतिकारशक्ती वाढवते, पचन सुधारते आणि शरीरात ऊर्जा वाढवते.
पुढच्या वेळी जेव्हा तुम्ही ऑनलाइन किंवा बाजारातून अननस घ्याल, तेव्हा या सोप्या टिप्स वापरून त्याची ताजी चव आणि पोषणमूल्य सहज घरच्या घरी अनुभवता येईल. अननस कापणे आता कठीण काम राहिले नाही; थोड्या वेळा आणि योग्य युक्तीने तुम्ही फळ मिनिटात खाण्यास तयार करू शकता.
