अमेरिकेतील अग्रगण्य वर्तमानपत्र 'द न्यूयॉर्क टाईम्स'ने तुकाराम मुंढेंचा 'रॉकस्टार' असा गौरव करत, भारतातील खाद्यपदार्थांच्या सुरक्षेबाबत त्यांनी घडवून आणलेल्या क्रांतीचे नितांत कौतुक केले आहे.
अन्नाची गुणवत्ता टिकवणे आणि अन्न सुरक्षेबाबत लहान वयापासूनच मुलांमध्ये साक्षरता निर्माण करणे हा यामागचा मुख्य उद्देश असल्याचे आयएएस तुकाराम मुंढे यांनी स्पष्ट केले.
FDA अधिकाऱ्यांकडून व्यावसायिकांची कथित वसुली होत असल्याचा आरोप संजय राऊतांनी केला आहे.