मुंबई: तुम्ही जेवणानंतर लगेच पाणी पिण्याची सवय आहे का? जर हो, तर तुमच्या आजी-आजोबांनी तुम्हाला जेवल्यानंतर पाणी पिऊ नये असे सांगितले होते ते तुम्ही लक्षात ठेवले पाहिजे. पण ते असे का म्हणतात? जेवणानंतर लगेच पाणी प्यायल्यास काय होऊ शकते (Side Effects of Drinking Water after Meal)? पाणी पिण्याची योग्य वेळ कोणती ? या प्रश्नांची उत्तरे जाणून घेऊ.
पचनक्रियेवर वाईट परिणाम
जेव्हा आपण अन्न खातो तेव्हा आपल्या पोटात काही पाचक एंजाइम स्रावित होतात, जे अन्नाचे विघटन करतात आणि पचन सोपे करतात. अन्नातून पोषक तत्वांचे शोषण करण्यासाठी देखील हे एंजाइम आवश्यक असतात. पण जेव्हा आपण जेवल्यानंतर लगेच पाणी पितो तेव्हा हे एंजाइम पातळ होतात. यामुळे ते कार्यक्षमतेने काम करू शकत नाहीत आणि अन्न पचवण्यासाठी जास्त वेळ लागतो.
पोषक तत्वांचे कमी शोषण
पाचक एंझाइम्सच्या सौम्यतेमुळे, अन्नातून पोषक तत्वांचे शोषण देखील कमी होते. यामुळे शरीराला योग्य पोषण मिळत नाही. म्हणून, जेवणानंतर लगेच पाणी प्यायल्याने शरीराला पूर्ण पोषण मिळण्यास अडथळा येऊ शकतो.
हेही वाचा : Mumbai Weather: आज मुंबईत मुसळधार पाऊस पडेल का?, आयएमडीने वर्तवला हवामान अंदाज
आम्लपित्त आणि छातीत जळजळ
पाचक एंजाइम्सच्या सौम्यतेमुळे, अन्न योग्यरित्या पचत नाही आणि पोटात आम्लता वाढते. यामुळे अ‍ॅसिड रिफ्लक्स, छातीत जळजळ आणि आंबट ढेकर येणे यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात.
आयुर्वेदानुसार काय होते?
आयुर्वेदातही जेवणानंतर पाणी पिणे हानिकारक असल्याचे म्हटले आहे. जेवणानंतर लगेच पाणी प्यायल्याने पोटाची आग कमी होते. म्हणून, जेवणानंतर लगेच पाणी पिऊ नये.
पाणी पिण्याची योग्य वेळ कोणती?
जेवणाच्या 30 मिनिटे आधी किंवा जेवणानंतर किमान 45 मिनिटांनी पाणी प्यावे असे केल्याने अन्न सहज पचते आणि पोटाशी संबंधित समस्याही कमी होतात. तथापि, जर खाताना घास घशात अडकला तर तुम्ही थोडे पाणी पिऊ शकता.
(Disclaimer : ही माहिती केवळ सामान्य ज्ञानासाठी प्रदान केली आहे. जय महाराष्ट्र या माहितीची कोणतीही हमी देत नाही. आरोग्यविषयक कोणताही निर्णय घेण्यापूर्वी तज्ज्ञ किंवा डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.)